Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/28364
Назва: Проєкт відкриття нового готельно-ресторанного комплексу в с. Світязь (Волинська область)
Автори: Джереджа, Давид Володимирович
Приналежність: Кафедра готельно-ресторанної справи, туризму і рекреації
241 Готельно-ресторанна справа
Бібліографічний опис: Джереджа Д. В. Проєкт відкриття нового готельно-ресторанного комплексу в с. Світязь (Волинська область) : робота на здобуття кваліфікаційного ступеня бакалавра : спец. 241 Готельно-ресторанна справа / наук. кер. М. П. Пасічник ; Волинський національний університет імені Лесі Українки. Луцьк, 2025. 71 с.
Дата публікації: 2025
Дата внесення: 30-лип-2025
Видавництво: Волинський національний університет імені Лесі Українки
Країна (код): UA
Науковий керівник: Пасічник, Михайло Петрович
Теми: готельно-ресторанний комплекс
бізнес-план
озеро Світязь
Шацькі озера
Короткий огляд (реферат): У роботі представлено детальний бізнес-план створення готельно-ресторанного комплексу «Blue&Green Vibe», розташованого в екологічно чистій зоні на березі озера Світязь, у межах Шацького національного природного парку. Унікальність локації зумовлена поєднанням природної краси, наявності сапропелевих лікувальних грязей та високого туристичного потенціалу, що робить проєкт актуальним в умовах зростання попиту на внутрішній туризм, особливо в контексті повномасштабної війни в Україні. У межах дослідження розроблено концепцію комплексу, що включає готель на 25 номерів, три екологічні шале, ресторан на 50–110 посадкових місць (залежно від формату обслуговування), SPA-центр та низку додаткових сервісів (велопрокат, екскурсії, коворкінг, зона релаксу, сімейний простір тощо). Визначено архітектурно-планувальне рішення, штатну чисельність працівників, організаційну структуру, маркетингову стратегію та виробничий план із урахуванням сезонності попиту. Фінансовий розділ містить розрахунки інвестиційних, операційних та амортизаційних витрат, прогноз прибутків від основних і додаткових послуг, визначено рентабельність і строк окупності проєкту. Враховано основні ризики й запропоновано заходи щодо їхньої мінімізації. Результати дослідження мають практичне значення для реалізації інвестиційного проєкту у сфері гостинності, з можливістю масштабування аналогічної моделі в інших туристичних регіонах України.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): https://evnuir.vnu.edu.ua/handle/123456789/28364
Тип вмісту: Bachelor Thesis
Розташовується у зібраннях:FGEO_KR (2025)

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Dzeredza_2025.pdf2,12 MBAdobe PDFПереглянути/відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.