Інновації в організації туристичних подорожей у системі сталого розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства України

Abstract

Актуальність дослідження зумовлена необхідністю впровадження інновацій в організацію туристичних подорожей у системі сталого розвитку туризму та готельно-ресторанного господарства України в умовах структурних трансформацій туристичної індустрії, цифровізації економіки та зростання вимог до якості, безпеки й екологічної відповідальності туристичних послуг. Визначено напрями інноваційного розвитку організації туристичних подорожей, серед яких цифровізація сфери послуг, розвиток екологічно орієнтованих туристичних продуктів, а також формування комплексних туристичних пакетів із інтеграцією проживання, харчування та дозвілля. Обґрунтовано, що інновації сприяють підвищенню якості туристичного обслуговування, ефективності управління підприємствами індустрії гостинності та забезпеченню балансу між економічними, соціальними й екологічними складовими сталого розвитку.