Перегляд зібрання за групою - Теми готельно-ресторанна справа
Результати від 1 до 4 із 4
| Тип | Дата випуску | Дата внесення | Назва | Автор(и) |
|---|---|---|---|---|
| Conference Abstract | 4-лют-2025 | 6-тра-2025 | Вступ до фаху готельно-ресторанної справи: основи гостинності та управління сервісом | Лисюк, Тетяна Василівна |
| Handbook | 25-чер-2025 | 8-вер-2025 | Готельна справа: глосарій термінів та понять | Мельник, Надія Вікторівна; Єрко, Ірина Володимирівна |
| Methodical recommendations | 25-жов-2023 | 27-лис-2023 | Харчова хімія: глосарій | Супрунович, Сергій Васильович; Марушко, Лариса Петрівна |
| Methodical recommendations | 5-жов-2023 | 27-лис-2023 | Харчова хімія: методичні рекомендації | Супрунович, Сергій Васильович; Марушко, Лариса Петрівна |